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Atelier Brigadeiro - 4/12 ans

Spécialités du Brésil, les brigadeiros sont des bouchées chocolatées aussi fondantes que savoureuses.

Confectionnées avec une base de chocolat et de lait concentré, avec de multiples parfums… Détails

  • durée : 2h
  • âges : 4 à 12 ans
35,00 € Demande de réservation
Garanti même prix qu'en direct à l'atelier
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Description

Spécialités du Brésil, les brigadeiros sont des bouchées chocolatées aussi fondantes que savoureuses.

 

Confectionnées avec une base de chocolat et de lait concentré, avec de multiples parfums originaux et exotiques, ils sont à déguster en dessert ou en gourmandise.

 

Lors des ateliers, notre animateur intervient avec la pâte de brigadeiros déjà prête. Sous la direction de l’animateur, les enfants apprennent à rouler les brigadeiros tout en s’amusant à les enrober dans des différents ingrédients (vermicelles au chocolat, vermicelles colorés, smarties, …).

 

Cette animation se veut aussi gourmande que ludique et pédagogique, en plus de travailler la motricité fine des enfants.

 

Elle s’inscrit en effet au coeur de l’apprentissage du goût, des saveurs, des couleurs, des textures et de l’échange culturel.

 

Déroule de l’atelier de 2h :

Apprentissage du goût avec dégustation des ingrédients du brigadeiro (cacao amer, lait concentré sucré, beurre salé…)

Préparation de la pâte de brigadeiro (pour les + de 10 ans);

Décoration d’un gâteau avec la pâte de brigadeiro (nappage et garniture)

Décoration des ballotins où les participants pourront transporter leurs confiseries (pour les + de 3 ans)

Un petit point culturel sur le Brésil et le cacao

 

A savoir :  déplacements possibles à Paris (75) et dans un rayon de 25km (Hauts de Seine (92), Yvelines (78)). Pour d’autres localités : frais de déplacement en sus.

Informations pratiques

 

Contact : 06 10 24 40 82
Adresse : se déplace chez vous

Disponibilités : le mercredi et les we
Age : de 4 à 12 ans
Durée : 1h atelier à 25 euros par enfant ou 2h atelier à 35 euros par enfant
Capacité :  8 enfants minimum et 20 enfants maximum
Prix par enfant : 25 euros /1h ou 35 euros/2h

 

A savoir :  déplacements possibles à Paris (75) et dans un rayon de 15km (Hauts de Seine (92), Yvelines (78), Essonne (91)). Pour d’autres localités : frais de déplacement en sus.

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