Atelier macaron Duo - Paris 17è

Maca’Rong est une pâtisserie spécialisée en macarons et cupcakes, avec un espace salon de thé.

Tous les macarons sont sans beurre et sans gluten !

Maca’Rong propose la mise en place d’un atelier duo en pâtisserie pour les enfants et les parents pour la réalisation de macarons ou de cupcake.

Les participants commencent par faire leur propres coques de macarons, composées d’une meringue italienne et d’une pâte d’amande maison.

Une fois ce travail obtenu, ils pochent cette pâte en forme ronde ou quelque peu fantaisiste sur une plaque de cuisson. Cette dernière va durer environ une vingtaine de minutes. Pendant ce temps, un goûter est offert.

Une fois leurs macarons cuits, les enfants commencent la 2e partie, à savoir, sceller leurs macarons avec une ganache au chocolat préparée par nos soins. Une démo peut être offerte selon la demande et le temps.

Les participants repartent avec :

- une boîte de macarons issus de leur création

Atelier de pâtisserie :

les mercredis et les vendredis de 15h à 17h

et

les dimanches de 11h à 13h  

A savoir :

Compris dans ce forfait: bonbons, boissons, goûters.

Apprentissage dans l’art de confection des macarons et cup-cakes sans gluten d’un jeune chef diplomé et expérimenté.

Les enfants repartent avec leur création.

Contact : 06 10 24 40 82
Adresse : 175 rue Legendre - 75017 Paris
Âge : à partir de 7 ans
Date et horaires : les mercredis et les vendredis de 15h à 17h et les dimanches de 11h à 13h
Durée : 2h
Tarif : 176 euros par duo enfant/parent

nombre : maximum 8 participants